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La trazabilidad de los alimentos. relacionado con la seguridad alimenticia,

Es la manera en que se controla la trazabilidad de los comestibles. La finalidad de la trazabilidad es progresar la eficiencia del sistema de control de la inocuidad de los comestibles durante la cadena alimenticia.

Curso acreditado por el Sistema Nacional de Salud con tres con ocho créditos de capacitación continuada para licenciados/grado en veterinaria. La trazabilidad por ázoe quince es solo uno de los métodos que usaremos para lograr la soberanía alimentaria. La trazabilidad cara delante es una etapa tan importate como las anteriores. En el caso de la trazabilidad hacia delante, hacemos referencia a quién y cuándo se … Siga leyendo