O, en otro escenario, un gerente podría actuar como mediador, uniendo a los dos empleados para ayudarlos a llegar a una resolución por su cuenta. Cada enfoque depende totalmente de quién es usted como gerente, cuál es su estilo de gestión y los empleados con los que trabaja. Este estilo de gestión debe usarse cuando se necesita un gran cambio en la organización, y especialmente cuando los planes son ambiciosos y el equipo no está seguro de la viabilidad.
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Las escuelas técnicas y los colegios comunitarios brindan capacitación a las personas interesadas en una carrera de gerente de servicios de alimentos. Debemos adaptarnos para usar diferentes estilos de gestión para manejar diferentes personas. Un Gerente Efectivo, primero se tomará tiempo para comprender las diversas personalidades de su equipo y el siguiente paso es usar el estilo correcto para asegurarse de aprovechar el potencial adecuado y orientarlos para que tengan una carrera exitosa. … Siga leyendo